商業施設天神イムズ（福岡市中央区）で開催された、第1回ゆず博を視察しました。農事組合法人壱岐ゆず生産組合さんとのご縁で、壱岐産ゆずの情報発信をお手伝いしていることもあり、新商品開発のヒントやパッケージデザインの傾向などを確認するためです。

全国各地からゆず商品が大集合

ゆず博はいき研の理事でもある江藤秀樹氏（株式会社北九州シティFM取締役）が企画・運営に参画しており、販路拡大・各種プロモーションを目的とする企業・団体のためのコミュニティ施設ABSS（エビス・天神イムズ8F）を立ち上げ、東南アジア向けに商材の流通支援や関連するセミナーの開催などを行っています。

いき研も将来的には開発商品の海外進出の足がかりになればと思っています。